台北

【芝山】洪樓小館|平價中式料理&家庭聚餐好選擇*

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【店名】:洪樓小館

【地址】:台北市士林區德行西路25號

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


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洪樓小館位在捷運芝山站附近,從捷運站走路到店內約5分鐘便可以抵達。

這一家洪樓小館本來是位在巷弄之間的一家小餐館,

到近一年才搬到大馬路旁,裝潢也相對變得氣派了些。

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從開店至今,生意可以說是越來越好了,

尤其到了假日用餐時間,更是建議需要事先訂位,以免撲了個空。

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菜單上的每一道菜的價格幾乎落在100至300之間,

選項則大多為煲湯類、熱炒、中式點心等,

另外,在平日時還有燴飯、炒飯、炒麵等可以選擇,價格則落在百元之內。

一個人不知道吃什麼的時候,倒也不失為一種好選擇呢!

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辣椒干絲 NT$210

以豆干絲加上肉絲、辣椒、蔥拌拌炒,

一般而言,辣椒干絲拿來配飯吃很下飯,

但由於他們家的辣椒干絲炒的並不入味,並且有些偏油。

倒是有些可惜的一道菜呢!

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炒蒼蠅頭 NT$200

先說說這名字為什麼稱作蒼蠅頭呢?這是因為這道菜的每樣食材都是切丁處理,

而黑色豆豉就很像是混雜在這些食材內的蒼蠅,故取名作蒼蠅頭囉!

香脆的韭菜吃起來很是清脆,並伴隨著絞肉及豆豉的香氣,很是下飯,

絕對能為了這香氣十足的炒蒼蠅頭多吃了上好幾碗飯呢(笑)

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金沙豆腐 NT$190

所謂的金沙豆腐便是將豆腐煎的金黃酥脆再加入鹹蛋拌炒,

其豆腐表面微微的焦香搭配著鹹蛋的滋味,兩者意外的合拍!

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炒蛤仔 NT$160

蛤仔加入了些許的辣椒、蔥、蒜拌炒。

鹹鹹甜甜的醬汁搭配著經大火炒過的蛤仔,是吃熱炒的必點之一。

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三鮮鍋貼 NT$180

它的鍋貼比一般的店家稍稍再飽滿些,

外皮煎的酥脆,裡面的內餡則讓人則不免讓人有些失望,

內餡使用滿滿的絞肉,而這些絞肉大多為肥肉部分,因此吃起來還蠻油膩的,

相較之下,鳩鳩倒寧願去吃八方雲集還覺得滿意些。

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蜜汁排骨 NT$240

肉質軟嫩,加上甜甜的醬汁,上面撒上許多的白芝麻提味,

有一點缺憾的是,是當天吃到的排骨骨頭有些多。

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小籠湯包 NT$130

皮是帶點微微厚度的,裏頭包滿了滿滿的內餡,

在湯包咬下去的那一口,鮮美湯汁瞬間在嘴裡噴濺了出來。

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桂花蜜芋頭 NT$60

飯後莫過於來一份甜點作個完美的結束,

湯頭喝起來有淡淡的桂花香味,只可惜芋頭不夠鬆軟,否則便更加完美。

整體而言,大部分的餐點表現的都還不錯,

用餐環境也挺乾淨、舒適,

倒是挺適合一家老小一同用餐的餐廳囉~

(By 鳩鳩)

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