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【日本。美食】京都必訪-ひさご葫蘆親子丼

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ひさご葫蘆親子丼是許多人到訪京都必吃的美食餐廳,除了極近清水寺的良好地理位置之外,它更是一家創立許久的古早和式定食店。據說昭和五年就已成立,至今已有 90 幾年的歷史。絕對算的上是京都清水寺的超人氣老店美食。 店裡最具有人氣的便是親子丼,以鰹魚與昆布熬者而成的湯頭燉煮來自丹波的土雞,再撒上獨門特有的山椒粉,這正是其美味的秘訣。當然,若是不愛吃親子丼,也可以選擇蕎麥麵、烏冬或是涼麵。 店內空間並不是 […]…

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