Mike & Jane 食。旅手札

英國 2019-10-04

【倫敦。交通】Heathrow 希斯洛機場交通攻略（含票價、搭乘方式介紹）

英國倫敦一共有 6 座機場，分別是： Heathrow 希斯洛機場、 City 城市機場、 Luton 盧頓機場、 Stansted 史坦斯特機場、 Gatwick 格域機場以及 Southend 紹森德機場。其中最主要的機場是位在倫敦市中心約 23 公里處的希斯洛（ Heathrow ）機場，它是英國最繁忙且最大的機場。除了國內線之外，也是國際線主要停留、起降的機場，據說客運量更是高達達全球第 […]…

菲律賓 2019-09-21

【宿霧。旅遊】薄荷島漂流竹筏遊河餐廳：Loay River Cruise

竹筏漂流遊河午餐是許多人到薄荷島必做的一件事情。一個半小時的船程，除了能享用 Buffet 之外，也能一邊觀賞著熱帶獨有的叢林風光。路上遇見的 Jeepney （吉普尼）。是當地很常見的交通工具，隨招隨停，價格按距離計算。優點莫過於是它很便宜，一個人起跳價只要 7 、 8 Peso，缺點大概就是因為車款很陽春，所以沒有冷氣且空間很小。對於炎熱的宿霧來說，搭乘 Jeepney （吉普尼）確實有點辛 […]…

日本 2019-09-19

【仙台。美食】利久牛舌（牛たん炭焼利久）

到了仙台一定有一件事情要去做，那便是「吃牛舌」。利久牛舌算是仙台非常知名的牛舌店，擁有許多間分店，在仙台許多地方都能見其影子。而也正因為有那麼多間分店，大部分的利久牛舌餐廳都並不需要特別排隊，只需要直接走入店家就能吃了，不太要事先訂位，對於行程較不定的觀光客而言，無疑是一件福音。我們這次用餐的利久牛舌是「中央通り店」，就在仙台車站附近。當然嫌麻煩或想多比較的人也可以到仙台車站裡面找尋牛舌，那邊不 […]…

菲律賓 2019-09-18

【宿霧。食記】薄荷島蜜蜂餐廳 Bohol Bee Farm Resort

Bohol Bee Farm 是薄荷島上很有名的餐廳，主打有機餐點。除此之外，美麗的海景更是其賣點。而它不僅是間餐廳，亦有經營飯店、伴手禮專賣店及 SPA 等等，可以稱得上是一間複合式經營的店家。 Bohol Bee Farm Resort 位置距離薄荷島的鬧區稍有一些距離，大約 8 公里左右。因此若是有安排前往 Bohol Bee Farm 用餐的人，可得記得安排好交通方式及不妨多預留一些時間 […]…

菲律賓 2019-09-16

【宿霧。住宿】薄荷島五星級度假村 Henann Resort Alona Beach

宿霧一直是被我歸類成 CP 值很高的一個旅遊地點，只需要花少少的錢就能擁有頂級的享受（笑）。 Henann Resort Alona Beach 是薄荷島上有名的五星級度假村，不僅很新、很高級，還有著私人的沙灘以及多到數不完的游泳池，對比同等級的五星級飯店來說，無疑是物超所值的。大廳大廳很大、很寬敞，設計上也很氣派。也許你會心想：那麼大的大廳、設置這麼多的座位區是要做什麼呢？這其實是因為這 […]…

日本 2019-09-15

【日本。美食】仙台必吃牛舌：伊達の牛たん本舖本店

到了仙台，一定不能不來吃這裡的牛舌。仙台牛舌有三家最為人知的名店，分別是：利久牛舌、善次郎，以及伊達の牛たん。這三家店在仙台皆有著數家連鎖店，在仙台很多地方都能吃得到，甚至是東京或大阪等大城市都能見其蹤影。而今天我們要介紹的伊達牛舌本舖就在仙台車站附近，這間是總店，因此相對其他的分店來得更大、更氣派，販售的品項也相對來的多。除了餐點之外，還販售許多牛舌禮品禮盒。比起許多傳統日式餐廳的空間窄小， […]…

紐西蘭 2019-09-13

【紐西蘭】蒂卡波湖 Lake Tekapo －約翰山步道 Mt. John Track

約翰山（ Mt. John ）是蒂卡波湖附近的至高點，坐擁群山及湖泊，從山頂上俯瞰而下，且能望至周邊的麥肯齊盆地（ Mackenzie Basin），壯闊的景色使人驚嘆不已！不僅如此，約翰山（ Mt. John ）有著紐西蘭最大的觀星天文台，不妨可以參加夜晚的觀星活動導覽團，透過專業的望遠設備觀看此地浩瀚無垠的美麗星空。 KLOOK：約翰山天文台夜間觀星之旅福克斯冰川步行探險（直升機接送）米 […]…

紐西蘭 2019-09-12

【紐西蘭】牧羊人教堂 Church of the Good Shepherd & 蒂卡波湖 Lake Tekapo

蒂卡波湖（ Lake Tekapo）位於南阿爾卑斯山山脈，是紐西蘭南島著名的冰川堰塞湖。獨特的土耳其藍湖畔、配上四方環繞的雪白山脈形成一幅美景。此地除了是紐西蘭的知名景點之外，更是全球第一個被聯合國教科文組織列為「星空自然保護區」的小鎮。此外，當地更盛產鮭魚，到此遊玩的人不妨嚐嚐當地產的鮭魚，非常新鮮美味呢！ ➤當地必吃的鮭魚餐廳：KOHAN Japanese Restaurant Lake T […]…

紐西蘭 2019-09-12

【紐西蘭】蒂卡波湖住宿 Lake Tekapo Motels & Holiday Park

與其它的露營地比起來， Lake Tekapo Motels & Holiday Park 並不算大，不過它擁有無敵美麗的湖景以及寧靜的林地，著實算的上是一個露營的好地點。整個園區的小木屋並沒有很多間，全部也就數十間有餘，而營地雖然相對來得多，卻也因為是蒂卡波湖附近僅有的幾處露營地，自然而然也是處在近乎全滿的狀態。當然，為了預防到了地點卻沒有位子的窘況，事先預訂是必要的。（官網請點我） […]…

日本 2019-09-08

【日本。美食】東京麻布十番：鯛魚燒－浪花家總本店

浪花家從 1909 年開業至今已有 100 多年歷史，是東京三大鯛魚燒店之一！薄而酥脆的餅皮加上甜而不膩的北海道十勝紅豆餡是其最大特色。這裡可以選擇外帶或內用，外帶一隻鯛魚燒是 150 日圓，內用則有低消，每個人至少需點一份餐點及飲料。由於我們當天是下午時刻，在附近走著逛著也感到有些累了，便想著於室內用餐且歇息一下。他們一樓只有販售鯛魚燒；二樓則是他們的用餐區，除了鯛魚燒之外，還簡單的販售一些 […]…

日本 2019-09-04

【日本。美食】東京自由之丘：橫浜渡来武拉麵

自由之丘駐立許多充滿優雅氣氛的甜點小店及販賣可愛特色的雜貨店，無疑是是個女性最愛去的場所之一。但難道周邊就沒有任何值得一談的美食餐廳了嗎？當然不是的。自由之丘附近除了甜點及雜貨之外，其實也聚集了許多的美食餐廳呢！在我們來到自由之丘的那刻起，我們便決定要來個「甜點之旅」，吃遍自由之丘所有的甜點。但事與願違，在我們吃了第二間甜點店時，便開始覺得膩口，想來點「鹹的」！我們隨意的逛逛，無意間發現了這家拉 […]…

日本 2019-09-03

【日本。美食】東京上野：とんかつ山家豬排飯

上野附近有許多美食，とんかつ山家便是其中之一，主打平價、份量大！而它雖然便宜又大碗，卻不失水準，好吃到讓你難忘，就連日本人也很愛，絕對稱得上是東京數一數二的豬排飯！不過也因為其 CP 值很高，再加上店內座位不是很多，因此即便是避開了用餐時間，還是需要排上半小時以上，不過對於愛好美食的饕客來說，想必是禁得起等待的。とんかつ山家一共有兩家店，分別是上野店、御徒町店，兩間店離的並不是很遠，如果遇到正 […]…

日本 2019-09-03

【日本。美食】京都必訪－ひさご葫蘆親子丼

ひさご葫蘆親子丼是許多人到訪京都必吃的美食餐廳，除了極近清水寺的良好地理位置之外，它更是一家創立許久的古早和式定食店。據說昭和五年就已成立，至今已有 90 幾年的歷史。絕對算的上是京都清水寺的超人氣老店美食。店裡最具有人氣的便是親子丼，以鰹魚與昆布熬者而成的湯頭燉煮來自丹波的土雞，再撒上獨門特有的山椒粉，這正是其美味的秘訣。當然，若是不愛吃親子丼，也可以選擇蕎麥麵、烏冬或是涼麵。店內空間並不是 […]…

日本 2019-08-27

【日本。遊記】星巴克臻選®東京烘焙工坊

在2019年2月底新開幕了一間星巴克臻選®東京烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery Tokyo），所謂的星巴克臻選®東京烘焙工坊是將咖啡、烘焙作結合，全世界僅有五家，分別在西雅圖、上海、紐約、米蘭設有分店。而這家星巴克不僅僅是世界僅有的五家烘焙工坊之一，其設計更是出自於日本建築名師－隈研吾。（台灣去年很紅的花蓮。星巴克洄瀾門市，以及 2020 年東京奧運場館都是這位建築名 […]…

日本 2019-08-19

【東京。食記】熱烈中華食堂日高屋

日高屋主要販售各式中華菜系，舉凡炒飯、拉麵、炒麵、餃子等等，是日本隨處可見的連鎖店，光東京就有超過 200 家的分店。再者，它的營業時間普遍很長，有些熱門地點（例：上野、淺草）甚至是 24 小時營業。其定位與一般日本常見的連鎖店（吉野家、松屋）一樣，都具有「便宜、快速、隨處可見」等特質。雖然說食物不到非常美味，但普遍都具有一定水準，不用怕會踩雷。再說說價格，整份菜單通篇看下來，每份餐點都不超過 […]…

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