台北

【士林】酒五餓七食堂|熱炒、燒烤、火鍋,多樣化餐點適合三五好友聚餐享用*

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【店名】:酒五餓七食堂

【地址】:1台北市士林區承德路四段50號

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆

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酒五餓七,念著與數字「9527」同。肯定有許多人聽著有些耳熟。

是的,這便是經典電影「唐伯虎點秋香」裡面周星馳所飾演角色的代號。

這是因為老闆對於周星馳所演電影的喜愛,因而應用在店名。

另外也衍伸出一層涵義,希望來店用餐的每一位客人都能夠輕鬆的用餐、

開心的小酌,就如同喜劇電影之中歡樂的情景。

酒五餓七位置就在劍潭捷運站附近,從捷運站步行至店內約5分鐘的腳程。

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店內用餐空間頗為寬敞,桌子與桌子之間並不會過於擁擠。

座位則是主要以四人桌為主,另外也有包廂、大圓桌等等。特別適合一群三五好友或是家庭聚餐。

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牆面上可以看到許多的詞句皆是唐伯虎點秋香裡面的台詞,可以見得老闆對於這部電影有多麼地喜愛。

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店家販賣品項包括開胃冷盤,熱炒料理包括牛、雞、豬、海鮮料理、青菜、豆腐等等,

或像是鍋物、烤物、炸物也通通都有賣,選擇非常多樣化。

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清炒時蔬(菠菜) NT$150

新鮮的菠菜搭配辣椒、蒜頭一同拌炒,菠菜吃起來很清脆,鹹度也很剛好,並且咬起來不會有著澀澀的口感。

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特製義式松阪豬 NT$280

松阪豬經義式香料醃漬過後再行烘烤,而豬肉的一旁則擺放著生洋蔥以及檸檬,功用無疑是能夠去油解膩。

松阪豬彈牙略帶脆度的口感搭配著義式香料獨特的香氣,如此的料理方式在中式餐點之中較為少見。

辛香料的味道稍重了些,有些蓋過豬肉本身的氣味。

但整體吃起來仍是美味的,獨特的口感讓人對它留有深刻的印象。

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豆干肉絲 NT$180

豆干、肉絲、青蔥、木耳、辣椒一同拌炒,油亮亮的模樣讓人看了口水直流。

豆干炒得十分入味,肉絲吃起來也不會過硬,是一道配飯的絕佳菜餚。

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水煮魚片兒 NT$240

原以為水煮魚片兒是用水煮川燙的,想不到送上餐點來時卻是這樣一道紅通通、火辣辣的餐點。

事後上網一查才發現原來所謂的水煮魚是一道傳統川菜,濃烈純正的麻辣口感,無疑是嗜辣者的最愛。

但別看這顏色雖然紅亮,看似很辣,但其實這盤水煮魚辣度並不高,因此不吃辣的人也可以嘗試看看。

湯頭之中帶有花椒香氣,喝起來麻中帶點微微的辣度,嚐起來不嗆口,入喉還有點回甘。

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軟嫩的魚片搭配香辣的湯汁,還真是讓人一口接著一口,難以停下。

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蟹黃海鮮豆腐撈 NT$280

豆腐撈裡面有著中卷、蛤蜊以及豆腐等用料。濃黃的湯汁裡香氣十足,散發出濃郁的海鮮味。

豆腐吃起來則有些類似老皮嫩肉的豆腐口感,外皮有點焦酥,而裡面卻還十分嫩口。

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日式炸麻糬 NT$80

雖然名為炸麻糬,但與一般麻糬不同之處在於傳統麻糬是用糯米做的,

而他們家的麻糬則是使用鮮奶及吐司製作而成。

因此吃起來比一般的麻糬再綿密一些,並且可以吃到淡淡的鮮奶香氣。

但也因為不用是糯米所做成的,因此延展性也沒那麼高,吃起來Q度比較不夠了些。

後記:看似平凡的菜餚,卻是道道有驚喜。有路過的人也不妨前往嘗鮮囉!

(By鳩鳩)

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