【日本。美食】東京自由之丘:橫浜渡来武拉麵

自由之丘駐立許多充滿優雅氣氛的甜點小店及販賣可愛特色的雜貨店,無疑是是個女性最愛去的場所之一。但難道周邊就沒有任何值得一談的美食餐廳了嗎?當然不是的。自由之丘附近除了甜點及雜貨之外,其實也聚集了許多的美食餐廳呢!
在我們來到自由之丘的那刻起,我們便決定要來個「甜點之旅」,吃遍自由之丘所有的甜點。但事與願違,在我們吃了第二間甜點店時,便開始覺得膩口,想來點「鹹的」!我們隨意的逛逛,無意間發現了這家拉麵小店。店面雖小,卻擠滿了人潮。

橫浜渡来武在自由之站北口附近,擁有斗大的紅色招牌,遠遠便能注意到。整間店僅有 8 個吧檯座位,無疑是一間小型的拉麵店。

要說店內最大特色除了美味的拉麵之外,便是可以隨意調整的拉麵軟硬度、湯頭濃郁程度以及肉品油脂多寡。除此之外,店內還提供了免費的白飯吃到飽,以及海苔無限續。對於食量大的男生來說,無疑是一個不錯的選擇!尤其在花費 1000 日圓以內就能解決口腹之慾, CP 值可說是很高的。對於食量較小的女性來說也不用擔心,店內亦有推出小份量的拉麵供選擇。

渡來武ラーメン(並) JPY¥1000

渡來武拉麵是以「家系」為特色,極為濃郁的湯頭再加上豐富的配料。可以看到份量非常大,然而這卻是最一般的大小,並沒有額外加大。光肉片就有四片,並不是將肉切成薄片作充數,而是扎扎實實的極厚肉片,厚度足足有 0.5 至 1 公分。肉片略帶油脂,咬下去是很軟嫩的,完全不會因為其厚度較厚便顯得乾柴。

(所謂的家系拉麵系指將九州的豚骨湯頭與東京的醬油湯頭混合,特色是用豚骨醬油湯頭及篇粗的直麵條,再以叉燒肉、海苔、菠菜作為配料)

再談談其麵條,它是用稍粗的中華麵條,嚐起來較有韌性且彈牙。而另一大亮點我相信大家也有看到,便是其超大份量的菠菜,這麼多的菠菜絕對是別家拉麵店的兩到三倍!可以說是用量非常的豪邁!

最後來說它的湯頭,湯頭非常地濃郁且口味較重,對於身在台灣的人興許會有些不習慣。因此建議在點餐之前,不妨告訴老闆要最清淡的口味囉!

レデイース野菜 JPY¥550

這是針對女性所推出的拉麵,在份量上相比之下較小。不過該有的用料可說是一項也不少!雖說是份量較少,但其實也直逼一般拉麵店的正常份量。

後記:除了美好的餐點之外,我最喜愛的便是老闆親切且充滿活力的態度,不像是一般制式化服務員的微笑,更像是發自內心喜愛料理,想烹煮出最美味的料理給客人。順道一說,女性用餐還可以得到額外的棒棒糖小禮,實在是再貼心不過(笑)

【餐廳名稱】:橫浜渡来武拉麵
【餐廳地址】:東京都目黒区自由が丘1-12-4 1F
【推薦指數】:★★★★★★★★★☆

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