台北

【天母】雪福早午餐|隱身巷弄之中的美味熔岩花生醬招牌三明治*

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【店名】:雪福早午餐

【地址】:台北市士林區士東路100號2樓252號攤位

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


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小麥就住在天母附近,因此只要有空的時候就會在附近走走看看,探訪是否有好吃的餐廳。

今日要介紹的雪福早午餐位在大葉高島屋附近的士東市場裡,

搭乘捷運抵達芝山捷運站,再步行15分鐘可以抵達店內。

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在介紹雪福早午餐之前,我們先來介紹一下士東市場吧!

士東市場與一般的傳統市場略有不同,一樓多是生鮮雜貨,二樓則是用餐區。

二樓的用餐區從一早到晚皆有食物販售,因此隨時來都不用怕沒有東西可以吃,也算是在地人的福音。

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雪福早午餐就位在士東市場的二樓美食區-252號攤位。

座位數並不多,因此用餐之前建議先確認一下是否有位置。

像是小麥與鳩鳩星期日早上9點抵達,攤位前面便已經聚集一群人,生意可說是非常的好。

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主要販賣的品項包含義大利麵、私房菜、招牌三明治、沙拉以及飲品。

價格皆落於NT$200以內,在台北這一個什麼都貴的地方來說真的相對平價。

其中早餐的部分皆可以單點或選擇套餐,套餐多了紅茶、生菜沙拉。

但必須注意的是,套餐只有供應內用唷~

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錫蘭微微紅茶(林華泰茶行)NT$30

紅茶喝起來有股淡淡的蔗糖香氣,挺順口好喝,但比起一般的早餐店差異不大,因此顯貴了些。

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西班牙烘蛋 NT$100

蛋液裡面加入了鴻禧菇、金針菇、櫛瓜等多種蔬菜,經過拌炒之後再烘烤,並且於上方撒上些許的起司粉。

烘蛋吃起來鬆軟但稍嫌可惜的是不夠綿密也不夠濕潤,並且起司粉的味道與蛋的氣味沒有融合在一塊。

但以NT$100的價格來說似乎也沒有什麼好挑剔的,仍是物超所值。

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經典厚蛋熔岩花生醬NT$70

不得不稱讚花生醬十分濃郁,並且花生醬裡面還帶有花生顆粒,輕輕一咬,花生醬便如熔岩般緩緩流下。

除此外,香濃的花生醬與鹹香的起司相互搭配,可說是滿滿幸福感。

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古巴三明治 NT$130

古巴三明治所用的麵包與一般的三明治不同,而是號稱「秒殺麵包」的野上麵包。

在上桌之前,會將麵包事先熱壓,因此麵包外皮吃起來脆脆的,

仔細一咬卻是有嚼勁的,並且帶有微微的麵粉香氣。

內餡則是含有香煎里肌肉、酸黃瓜、洋蔥、番茄、起司片等用料,

而里肌肉是使用水果酵素醃製而成的,因此吃起來香氣十足,與配菜也好搭啊!

後記:雖說是開設於市場裡面,然而餐點表現卻不輸給一般的早午餐店,

以少少的價格便能吃到一份美味的早午餐,硬要說缺點便是用餐環境較為擁擠且送餐速度較慢。

但基於食物美味來說,仍是十分推薦大家前去用餐囉!

(By鳩鳩)

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