新北

【板橋】韓味石鍋拌飯|CP值高的道地韓國料理*

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【店名】:韓味石鍋拌飯

【地址】:新北市板橋區三民路二段138巷1弄6號

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


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韓味石鍋拌飯有著大紅色的招牌,遠看十分醒目。

據說,韓味石鍋拌飯的老闆是來自韓國的華僑,是近幾年才回到台灣開設店面,

因此不用特地飛到韓國,便能吃到道地的韓國料理囉~

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店內空間並不很大,大約擺放十餘張的桌子。

裡頭用餐都是採自助式的,包括倒茶、拿餐具、拿菜單、到櫃檯點單等等。

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主要販賣的有豆腐鍋、石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式烤肉、泡菜鍋、烤肉飯、小菜等等。

主食價格落在NT$80-NT$200之間,頗為平價。

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只要點一份主菜便會送上一份小菜,小菜有泡菜、海帶、米粉等等。

小菜很好吃,尤其是飯前來上一份尤其下飯,可惜的是小菜並不能續加。

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牛肉泡菜鍋 NT$120

別看這小小一碗,其實這份量真的超級大。

用料是料多實在,裡面有高麗菜、泡菜、冬粉、牛肉等等。

湯頭喝起來很是濃郁,微酸微辣。

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肉片也是隨便撈便好幾塊,就連鳩鳩這個大食怪也是舉白旗投降,實在份量多到吃不完。

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石鍋拌飯 NT$130

石鍋剛來的時候,鍋子的周邊一定超級燙,因此務必小心,別燙傷手啦!

鍋子逼逼波波作響,並且時時散發焦香味。

由於小麥比較喜歡吃鍋巴比較多的石鍋拌飯,因此便需要等待一會兒,再開始拌飯~

整份石鍋拌飯裡面有豬肉片、海苔、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、泡菜、蛋等食材。

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等待時機成熟之後,便將所有食材充分攪拌融合,用湯匙由鍋底往上不斷攪拌,

猶如大雜燴般,這時入口品嚐便能感受多種食材滋味層層交疊。

石鍋拌飯還不錯吃,如果喜歡吃更重口味些的人,不妨加入韓式辣醬提增風味。

不過雖然石鍋拌飯有著鍋巴香氣,卻少了點麻油香味,稍嫌可惜。

整體而言,以這樣的價格吃到一頓道地的韓國料理,鳩鳩覺得非常物超所值。

不過由於他們人手較少,因此等待時間會稍微久一些些,因此要吃的人不妨耐心等待囉~

(By 鳩鳩)

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