台北

【西門】兩餐|韓國年糕火鍋無限量吃到飽*

兩餐._25

【店名】:兩餐韓國年糕火鍋

【地址】:台北市萬華區西寧南路123號

【推薦指數】:★★★★★★☆☆☆☆


兩餐._39

兩餐位在西門捷運站六號出口附近,走路約10分鐘可以抵達。

抵達現場之時,看到有許多年輕族群正在等待用餐,可見生意有多麼的好。

兩餐._38

每個人299元吃到飽,用餐時間90分鐘。

兩餐._36

餐廳明亮,但用餐空間略嫌擁擠,椅子與椅子之間的前後距離稍微較近。

兩餐._32

一開始店員會先介紹吃法、以及有哪些食材。

這時候就可以看到桌上擺滿各式各樣的鍋碗瓢盆啦!

其實他們各自有用途的,像是左下角的盤子是拿來裝炸物,

右上角的碗公是拿來裝甜不辣、食材等等,

右下角的小鍋子則是拿來裝醬料的。

光是這些各式各樣不同的鍋碗瓢盆就把鳩鳩搞得頭眼昏花。

兩餐._1

店員不光是介紹餐點內容,這時候還會詢問是否需要加點雙色起司或是肉片。

雙色起司一份NT$139,肉片則是一份NT$100。

兩餐._31

這鍋湯底是用濃縮小魚干液、鹽巴、糖、味精、焦糖液、檸檬酸、胡椒粉製造而成。

但看起來似乎就與一般的高湯沒什麼不同就是?!

兩餐._30

兩餐._26

兩餐._24

看到各式各樣的醬汁又得眼花撩亂了,對於這些醬料名稱很是陌生,幸好看板上寫得清清楚楚,

因此喜歡吃什麼口味,照著建議的比例調便是。

這倒是十分貼心的一點囉!

兩餐._21

飲料區則有餐廳必備的飲料機,包括可樂、芬達、美麗果、蘋果汁、雪碧等等,另外還有冰沙可以享用。

兩餐._17

關東煮區。

兩餐._2

兩餐._18

連關東煮的成分、以及吃飯都有明確的說明。

包括煮的區域還有分成預煮區以及煮熟區,拿的時候可別拿錯了!以免吃到尚未煮熟的關東煮。

另外,可以在湯裡面增加醬油,增添味道等等。

兩餐._20

其實不加醬油味道便十分足夠,喝起來清淡,帶點甜甜的滋味。

而關東煮吃起來倒是很Q彈。

兩餐._6

有多種炸物可以享用啦~包含海苔捲、炸餃子、雜菜丸、手工魷魚等等。

店員會隨時注意情況,並且隨時補齊炸物。

兩餐._19

兩餐._4

除了吃原味的炸物之外,其實在韓國有一個吃法是將炸物剪成小段放入年糕鍋中稍微加熱,

讓炸物吸收些許的鍋中醬汁後享用。

但礙於鳩鳩不愛這樣的吃法,因此就沒特別嘗試囉!

兩餐._16

麵類也是有好幾種可以選擇,可以依個人喜好決定要吃哪一種囉!

兩餐._14

這區則是炒飯的配料,包含玉米、火腿丁、海苔絲、泡菜等等。

兩餐._13

最厲害的就是這一區的年糕啦~光是年糕就有高達八種的選擇。

有紅蘿蔔年糕、粗圓年糕、細年糕、寬麵條年糕、細麵條年糕、艾草年糕、紫米年糕、原味年糕。

兩餐._12

兩餐._10

他們的菜蠻鮮甜的,另外則是有數種的火鍋料可以選擇啦!

兩餐._11

如果吃完火鍋以及炒飯的朋友們還沒吃飽的話,還有韓國泡麵可以享用。

但每次吃完火鍋時,肚子都超級撐,因此還沒有機會嘗試呢!

兩餐._23

首先來講一下煮法吧!

先把剛剛裝好的醬汁倒入鍋中攪拌均勻就形成我們的湯底,

這時候再把食材通通給放入鍋中,煮熟了就可以開吃了~

湯頭聞起來香濃、喝起來則甜甜辣辣的,很是開胃。

年糕吃起來很軟Q,只可惜醬汁的味道蓋過年糕的味道,因此那八種不同的年糕吃在嘴裡感覺都差不多。

兩餐._25

這時候我們所點的雙色起司終於送上來了!

看著起司慢慢加熱融化至沸騰,看起來實在好療育

兩餐._27

煮好的食材搭配著香濃的起司,那原有的甜辣滋味加上起司的香氣在口中融合,吃起來有種幸福感!

只可惜一開始吃的時候很好吃,吃到最後卻有些容易膩口。

兩餐._7

兩餐._3

配料吃的差不多,剩下的湯汁就當作我們炒飯的基底。

接著再把我們拿來的炒飯配料通通倒入鍋中拌炒,拌炒至醬汁微乾的時候就可以吃啦!

韓式炒飯吃起來香氣十足、很是濃郁。

整體而言,兩餐的餐點選擇很豐富,有火鍋、炒飯、泡麵等各式各樣的吃法,

除了能夠吃得美味之外,更多的是多樣食物花招讓人覺得新鮮。

此外,對於單純喜歡吃年糕、蔬菜等等的朋友們肯定吃得很開心,

但對於無肉不歡的朋友們,恐怕會有些失望。

(By 鳩鳩)

延伸閱讀

【台北車站】元泰食|泰國創意料理吃到飽

【中和】燒惑日式炭火燒肉|澎湃肉類燒烤吃到飽

【江子翠】京賀家│肉類優質、蔬菜新鮮壽喜燒吃到飽

【西門】艾叻沙西門町創始店|馬來西亞美食&藝人王瞳、艾成開的店

【西門】趙記菜肉餛飩大王|巨無霸餛飩比水餃還大

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *