台北

【西門】趙記菜肉餛飩大王|巨無霸餛飩比水餃還大*

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【店名】:趙記菜肉餛飩大王

【地址】:台北市中正區桃源街5號

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


趙記菜肉餛飩大王位在西門站附近的桃源街,從捷運站走到店內需花約10分鐘的時間。

據說趙記的菜肉餛飩源於中國江蘇上海,

在以前餛飩是逢年過節家族團聚才吃得起的奢侈品,也因為外型飽滿好似元寶,固有象徵圓滿之意。

早期這只是趙記婆婆的家常菜,頂多用來應景與招待賓客,

沒想到趙記的菜肉餛飩顆顆飽滿、真材實料且口感滑順菜香繞口,

趙記菜肉餛飩的名氣就逐漸的打開了,後來趙記婆婆開起了店家,賣起了餛飩。

菜肉餛飩生意非常好,很多來自各地的觀光客。

座位並不算多,由於客人眾多,尖峰用餐時刻甚至需與別的客人併桌。

店家所使用的肉醬與炸醬。

菜單內容選項並不多,分為餛飩與各式各樣的麵類。

餛飩又分成招牌的菜肉餛飩及鮮肉餛飩兩種。

另外,店家還備有日文版的菜單,可見來這邊可是有許多的日本觀光客的唷!

菜肉餛飩(小) NT$95

菜肉餛飩十分大顆,儘管小份的只有六顆,卻已經裝滿整個碗。

餛飩皮與一般常見的餛飩不同,皮很厚,比較起來反倒更像是水餃皮,吃起來Q彈纏牙。

湯頭也很清爽,完全不油膩。湯上面有加入些許的海苔絲、蛋絲作為提味。

菜肉餛飩的內餡是使用青江菜剁碎加入肉末製作而成。因此吃起來雖然料多,卻不會過於油膩。

肉末的油膩感反倒被青菜的清爽感給取代了。

鮮肉餛飩麵 NT$70

湯頭加入肉燥提味,在放上幾片的白菜作為點綴,喝起來香氣十足。

鮮肉餛飩並不像菜肉餛飩那麼大顆,但仍是比一般的餛飩個頭還要大,餛飩內餡肉質鮮甜,皮則透薄。

炸醬麵 NT$60

炸醬麵使用細麵,不過麵條煮的有些過於軟爛,吃起來黏黏乾乾的。

醬汁吃起來中規中矩,並沒有過多特色。

小菜 NT$30

吃起來與一般麵店的豆干無異,蠻普通的一道菜。

整體而言,菜肉餛飩表現最為出色,絕對是來到店裡必點之一的人氣食物!

(By 鳩鳩)

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