新北

【南勢角】周記台南米糕|古早味國民美食*

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【店名】:周記台南米糕

【地址】:新北市中和區仁愛街4號

【推薦指數】:★★★★★★☆☆☆☆


周記台南米糕位在南勢角捷運站附近,從捷運站步行至店內約需要7分鐘左右。

這家店晚上時總是座無虛席,大排長龍。

據說原本只是個小攤販,後來因為生意太好,才轉而承租店面。

販賣的商品除了招牌食物「台南米糕」之外,羹麵也是來到這家店特色必吃的美食之一,

另外還賣些小吃店常見的湯品、小菜等等。

台南米糕(小) NT$35

不得不說這道招牌菜可表現的還不賴,與正宗的台南米糕相差不大。

米糕上面灑滿香酥的魚鬆、花生、及薄脆解膩的小黃瓜,

米飯吃是使用長糯米,吃起來粒粒分明,並不會太過於軟爛。

再搭配醬汁,呈現出一種甜甜鹹鹹的好滋味呢~

綜合羹麵(油麵) NT$55

湯頭偏清淡,喝起來有點稀,建議可以加入烏醋提味。

用料倒是挺實在也蠻豐富,有蝦仁漿、花枝漿、魷魚等,吃起來口感豐富。

乾米粉 NT$35

口味偏古早味,且重口味。

米粉上面會放上豆芽菜及一大匙的蒜泥,吃起來香氣十足。

份量偏少,單吃米粉可能不會有飽足感。

竹筍湯 NT$35

湯的用料毫不手軟,湯裡放滿竹筍。

湯頭喝起來帶有竹筍本身的清甜再搭配著大骨所熬出來的香氣,

竹筍吃起來雖說沒有到很細緻,

但以這個價格來說,仍算是一碗CP值很高的湯。

油豆腐(大) NT$25元

筍絲 NT$20元

油豆腐表現中規中矩,吃起來與一般小吃店的無異。

筍絲雖然大份,但吃起來並不入味,也不細緻。

整體而言,周記台南米糕也許是有些過譽了,

表現雖然不差,但仍不如預期中的好吃,因此如果人潮過多的時候並不會想要特地排隊品嘗呢!

(By 鳩鳩)

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