新北

【江子翠】五六麵館|巷弄好滋味麵食館

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【店名】:五六麵館

【地址】:新北市板橋區雙十路二段46巷2號

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


鳩鳩今天要來介紹隱身於板橋巷弄間的美味麵食館—五六麵館。

五六麵館位於江子翠捷運站附近,從4號出口出站後,沿著雙十路二段走約10分鐘便可到達,

不過因為店面身處於巷弄中,因此要特別注意別錯過啦

五六麵館除了提供各式各樣麵食外,也有現切的滷味以及湯類可做選擇。

豆干 NT$10/花干 NT$20

豆干和花干的表現並不會太差但也不到特別驚艷,算是中規中矩的滷味。

榨菜肉絲乾麵(小) NT$60

五六麵館將榨菜肉絲拌炒得非常香且入味,

搭配著青菜、蔥一起拌入麵條內,就是一碗簡單卻美味的麵點

不過,切記要將整碗麵攪拌均勻再食用,因為單吃榨菜有些過鹹,連吃重鹹的鳩鳩都有些受不了

紅燒番茄牛腩麵(大) NT$155

湯頭因為加入整顆番茄進去熬煮的關係,因此喝起來特別地清甜。

另外,雖然是以紅燒的方式料理卻也不會太過油膩,挺不錯喝的

麵條的料理時間恰恰好,仍保有著麵條該有的Q彈度

搭配著番茄牛肉湯一起品嚐,真的是很幸福啦!

一整碗紅燒番茄牛腩麵中大約有4、5塊的牛腩,

店家將夾雜著些許牛筋的牛腩燉的入口即化,吃起來十分過癮。

另外,大碗與小碗的價差15元,但明顯感覺份量大上許多!

因此建議如果是食量較大的朋友來五六麵館用餐,可以點選大份的麵食唷

整體而言,五六麵館的餐點表現不錯,鳩鳩尤其喜歡紅燒番茄牛腩麵,

若是喜歡吃牛肉麵的朋友,很推薦來五六麵館試試呢!

(By鳩鳩)

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