基隆

【廟口夜市】三姐妹水煎包│銅板小吃推薦

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【店名】:三姐妹水煎包

【地址】:基隆市仁愛區愛四路42號攤

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


三姐妹水煎包位於愛四路上,雖然位置離廟口有點遠,但還是排了不少人。

小麥與鳩鳩當然也不落人後啦!

在排隊的時候順便拍一下店家包水煎包,還沒入鍋煎的包子看起來蠻大一顆的呢!

順道一說,水煎包和生煎包的差別,就是水煎包是兩面都會煎,而且內餡以蔬菜類為主。

老闆俐落地將水煎包翻面,將兩面表皮都煎的金黃酥脆,看起來真的好好吃呀

也因為兩面都煎的關係,等待時間會比較久喔,不過好吃的東西總是值得等待

水煎包約一個男生拳頭的大小,這樣兩顆只要賣NT$25,還蠻便宜的!

內餡以高麗菜為主,而且店家用料也沒有在手軟,整顆包進很多高麗菜,非常扎實

內餡另有些許韭菜跟蝦米,吃起來蝦米的味道還蠻鮮明的,

不過整體跟肉餡的生煎包比起來還是偏清淡,所以加點辣醬或醬油是不錯的選擇!

(By小麥)

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