新北

【江子翠】甘泉魚麵 雙十店│川味麻辣湯麵、招牌甘泉魚麵

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【店名】:甘泉魚麵 雙十店

【地址】:新北市板橋區雙十路二段10之1號

【推薦指數】:★★★★★☆☆☆☆☆


甘泉魚麵位於板橋雙十路上,從江子翠4號出口出來走10分鐘就會到了!

當初會來吃,是因為路過看到招牌上寫著「魚麵」兩個字,覺得十分好奇,

因此,就特地找一天跑來體驗看看!

店內用餐環境頗為乾淨、明亮,且座位頗為寬敞。

甘泉魚麵的餐點選擇很多,從中式、日式甚至韓式都有呢!

第一次看到菜單還真不知道要點什麼

小麥最後點了招牌甘泉魚麵,鳩鳩則是點了川味麻辣湯麵。

冰櫃內也有小菜可以自取,每一份都是NT$35。

小麥選擇了泡菜和小魚花生的綜合盤小菜,

泡菜頗為爽口且不會過酸,小魚花生則是普普通通。

招牌甘泉魚麵 NT$125

招牌魚麵的湯頭是採用咖哩以及味噌調理而成,口味頗為獨特,

不過麵的料有點少,除了5片魚片外,僅有些許洋蔥及蔬菜

雖然僅有5片魚片,但魚片有一定的厚度且頗為新鮮,還算不錯。

麵的部分,小麥本來以為「魚麵」會是魚漿製成的麵條,

但後來才發現甘泉魚麵的「魚麵」是指以魚片為主要配料的麵…有一點小小失望

川味麻辣湯麵 NT$125

鳩鳩點的川味麻辣湯麵則是比較豐富,有豬肉片、鴨血、凍豆腐、魚板等食材,

不過湯頭喝起來不是那麼的有麻辣感。

整體來說,甘泉魚麵的食物頗為普通,如果是用魚漿製成的「魚麵」,小麥會比較喜歡一點。

(By小麥)

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